室蘭民報「室蘭地方でも“塩麹”ブームとなっている」

☆室蘭地方でも「塩麹」ブーム、スーパーで一時品切れ
（室蘭民報）

http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2012/05/12/20120512m_04.html

http://www.webcitation.org/67b5qiBqg

テレビ番組や料理本などで「万能調味料」と話題の塩麹（こうじ）が、室蘭地方でもブームになっている。大型スーパーでは一時品切れになるほどの人気ぶり。

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